Röra med fetaost och soltorkade tomater

  • Fetaost 70 g (1/2 pkt) 
  • Soltorkade tomater 100 g (liten burk)
  • Salt & Peppar 
  • Créme fraiche (lätt) 3 dl 
  • Vitlök 1 klyfta
  • Citron 1/2 st 
  • Persilja 1/2 kruka 

Lägg créme fraiche i en mixer/matberedare. Smula ner fetaosten och soltorkade tomater. Hacka ner en vitlöksklyfta. Salta och peppra ordentligt. Dra i persilja och stänk i lite citron. Mixa till önskad konstens och ställ kallt. 

Pasta

Pasta med ost- och baconsås

Börja med att koka upp rikligt med vatten i en rymlig kastrull. Salta ordentligt och lägg i pastan.  Skär baconet