Fräs upp lite gul lök i en panna. Hacka ner några champinjoner och lägg i lite bacon. I med en näve persilja. Fräs på en stund och häll i lite vitt vin. Ha sedan i lite Grädde och lite mjölk. I med en skvätt soja och lite kalvfond. Koka pastan halvklar och låt den gå i pannan. Kör den klar i pannan med riven ost, svartpeppar och finhackad persilja.
Kött
Helstekt rostasfilé med ugnsbakade tomater, baconinlindade haricot verts, och cognacsås
Börja med köttet. Köttet bör vara rumstempererat och salt och peppar bör frikostigt appliceras runt om. Bryn sedan hårt i
