Fräs upp lite gul lök i en panna. Hacka ner några champinjoner och lägg i lite bacon. I med en näve persilja. Fräs på en stund och häll i lite vitt vin. Ha sedan i lite Grädde och lite mjölk. I med en skvätt soja och lite kalvfond. Koka pastan halvklar och låt den gå i pannan. Kör den klar i pannan med riven ost, svartpeppar och finhackad persilja.
Kött
Krämig fläskfilégryta med smörstekta kantareller och en skvätt rödvin
Börja med att putsa och skära upp fläskfilén i lagom stora bitar. Salta och peppra. Stek på hög värme i
