Plockis. Alltid en väg ut när man inte kan bestämma sig. Vitlöksfrästa champinjoner, spanska ostar, chark, Oliver, viltlöksbröd. Ja ni fattar. Ni ser ju.
Banka ut kycklingen och gör den ännu tunnare. Använd en kastrull och lägg ett bakplåtspapper över kycklingen så att den
Marinad Vitlökssås Potatisgratäng Marinad Börja med att göra marinaden till köttet. Häll upp ingredienserna i en skål och blanda runt
Kycklingfilé 600g Salt & peppar Olivolja Gul lök 1st Vitlök 4 klyftor Röd chili 1/2 Mjölk 1,5dl Grädde 3dl Soltorkade
Det händer någonting magiskt när gorgonzolan möter smakerna av vinbärsgelén. Detta i kombination med lövbiff är fantastiskt gott. Mängden gorgonzola
Lövbiff 500 g Salt & Peppar Rapsolja 2 msk Vitlök 3 klyftor Paprika röd 1 st Tomater (små) 8 st Persilja
Hacka upp gul lök, bacon och vitlök och fräs i en panna med lite olja. Fräs en stund och dela
Tunnbröd (mjukt) 1 pkt Rapsolja 5 dl Philadelphiaost 1 pkt Pepparrot (finriven) 1,5 msk Gravad lax Salt & Peppar Ärtskott/dill
Köttfärs 500 g Gul lök 1 st Rapsolja 2 msk Salt & Peppar Vitlök 2 klyftor Morot 1 st Purjolök
Blandfärs 500 g Rapsolja 1 msk Svartpeppar 1 tsk Tacokrydda 1 påse Tomater 2 st Worcestersås 1 msk Philadelphiaost 1
Lövbiff Salt & peppar Färskost 100g Rapsolja Smör 30g Persilja färsk Grädde 3dl Mjölk 2dl Worcestersås 2msk Soja 1msk
Ställ upp ugnen till 225 grader och lägg potatisen i en form. Olja, mycket salt och blanda runt. Smält sedan
En pasta som går väldigt snabbt att göra. Perfekt som vardagsmat. Jag älskar fenomenet att paprikan steker samtidigt som salsiccian
Kräftstjärtar i lake 400 g Västerbottenost 100 g Salt & Peppar Majonäs 2 dl Lätt Crème fraîche 2-3 msk Dill
Årets snabbaste pasta som skapades av saker som redan fanns i kylskåpet. Receptet är för 2-3 personer och mängderna bör
Potatis 1 kg (fast sort) Fläsk Salt 1 tsk Svartpeppar Rapsolja Mjöl 2 dl Ägg 2 st Mjölk 4 dl
Tänk att något så enkelt kan vara en sådan fröjd. Lägga goda saker i små skålar och sedan äta. Jag
Lantbröd 1 skiva Rapsolja 3 msk Smör 2 msk Salt & Peppar Dijonsenap 1 tsk Créme Fraîche 1 dl Tomat
Kycklingfilé 600 g Pasta 400 g Smör 2 msk Rapsolja Salt & Peppar Småtomater 10 st Schalottenlök 2 st Vitlök
God och snabblagad pastarätt som passar perfekt till helgen. Parmesanosten och grädden gör att pastan blir krämig och väldigt god.
Stek brödet i smör så att det blir krispigt och får fin yta. Lägg på cheddarosten så den hinner smälta.
En riktig ”Lady och Lufsen maträtt”. Mycket smaker och vackra färger. Maträtten kan serveras direkt ur pannan eller läggas upp
• Fläskfilé 700 g • Salt & peppar • Rapsolja 1 msk • Smör 1 msk • Gul lök 1
