Plockis. Alltid en väg ut när man inte kan bestämma sig. Vitlöksfrästa champinjoner, spanska ostar, chark, Oliver, viltlöksbröd. Ja ni fattar. Ni ser ju.
Kantarelltoast. Smörstekta kanteler med persilja och supermycket prästost. Delikatess.
Nudlar 3 pkt Bacon 1 pkt Tomater (små) 10 st Vitlök 2 klyftor Sambal oelek 1 tsk Chévre mjukost 150
En farligt enkel rätt som går väldigt snabbt att göra. Detta förutsatt att man köper färdig tortellini och inte gör
Börja med att skära potatisen i ganska tunna skivor, ca 0,5cm. Ha i några matskedar rapsolja i en stekpanna. Fördela
Blandfärs/lammfärs 800 g Salt & Peppar Gul lök 2 st Vitlöksklyftor 3 st Tomatpuré 2 msk Tomatkross 1 burk Worcestersås
Fiskfiléer 4 st Salt och Vitpeppar Rapsolja 5 msk Lättfil 2 dl Majonäs 3 msk Bostongurka 3 msk Dill 1
Fläskfilé är alltid gott! Marinaden är skapad i all hast och kan, med fördel, utvecklas. Gällande potatisen, så skalar jag
Banka ut kycklingen och gör den ännu tunnare. Använd en kastrull och lägg ett bakplåtspapper över kycklingen så att den
Kycklingfilé 800 g Smör 2 msk Rapsolja Salt & Peppar Gul lök 2 st Småtomater 10 st Vitlök 3 klyftor
Börja med att skiva upp tomaten och lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över lite olja och dra
Börja med att koka upp rikligt med vatten i en rymlig kastrull. Salta ordentligt och lägg i pastan. Skär baconet
Älskar att laga mat på det här sättet. Det är enkelt, det går snabbt och det blir ofta väldigt gott.
En enkel fisksoppa som gärna kan utvecklas. Den går snabbt att laga och på en halvtimma står maten på bordet.
Det händer någonting magiskt när gorgonzolan möter smakerna av vinbärsgelén. Detta i kombination med lövbiff är fantastiskt gott. Mängden gorgonzola
Snabblagad pastarätt som man svänger ihop i ett nafs. Funkar bra till vardags men också tillsammans med ett glas rödtjut
Satan vad tacksamt det är med pasta ändå. Att slänga ihop denna maträtt tar inte många minuter. Samtidigt är det
Kycklingfilé 600 g Smör 2 msk Rapsolja Citron 1 st Salt & Peppar Gul lök 1 st Småtomater 10 st
Kräftstjärtar i lake 400 g Västerbottenost 100 g Salt & Peppar Majonäs 2 dl Lätt Crème fraîche 2-3 msk Dill
Lägg torsken i en ugnsfast form och salta ordentligt. Hacka över lite dill och pressa över lite citron. Hyvla över
Lägg créme fraiche i en mixer/matberedare. Smula ner fetaosten och soltorkade tomater. Hacka ner en vitlöksklyfta. Salta och peppra ordentligt.
Olivolja 2 dl Salt & peppar Honung flytande 2-3 msk Soja 1 msk Vitlöksklyftor 3 klyftor Chili 1 st Ingefära
Strimla lövbiffen i tunna skivor och fräs i en het panna med lite olja. Låt köttet fräsa med hälften av
Börja med att skiva upp tomaten och lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över lite olja och dra
Torsk 600 g Potatis (mjölig) 1,5 kg Salt & vitpeppar Grädde 3 dl Schalottenlök 2 st Sparris 1 bunt Mjöl