Tänk att något så enkelt kan vara en sådan fröjd. Lägga goda saker i små skålar och sedan äta. Jag gillar det…
Pålitlig fläskfilégryta som bara blir godare om den görs dagen innan. Perfekt att göra till många personer och smakerna fungerar
Börja med köttet. Köttet bör vara rumstempererat och salt och peppar bör frikostigt appliceras runt om. Bryn sedan hårt i
Att steka hela kycklingfiléer i stekpanna blir väldigt gott. Jag tycker att kycklingen blir saftigare än när man kör den
Fiskfiléer 4 st Salt och Vitpeppar Rapsolja 5 msk Lättfil 2 dl Majonäs 3 msk Bostongurka 3 msk Dill 1
Börja med att koka upp rikligt med vatten i en rymlig kastrull. Salta ordentligt och lägg i pastan. Skär baconet
Pasta 500 g Rapsolja 3 msk Gul lök 1 st Vitlök 4 klyftor Salt & Peppar Kryddkorv 3 st Tomater 10
Marinad Vitlökssås Potatisgratäng Marinad Börja med att göra marinaden till köttet. Häll upp ingredienserna i en skål och blanda runt
Börja med att steka på brödet i olja och lite smör. Det ska bli krispigt med lite smörsmak. Lägg på
Dela halloumin i mindre bitar, som tärningar och stek i en panna lite olja. Tärningarna ska få fin färg. Lägg
En soppa med smaker av svensk höst. Pilgrimsmusslorna adderar lyxkänslan och tillsammans med ett vitt vin är detta en fantastisk
Kålpudding Dela vitkålen på mitten och ta bort roten. Skär vitkålen i mindre bitar hacka löken. Värm på en panna
Följ gärna A Bite of Bitting på Facebook och Instagram. Lövbiff 500 g Korvbröd (Stora) Salt & Peppar Röd chili
Koka potatisen och låt den sedan svalna. Skiva potatisen och lägg den i en rymlig skål. Stek baconet så att
Det här är en maträtt som jag förknippar starkt med just hösten. Den värmer fint efter en höstpromenad, svampplockning eller
Pasta 500 g Salt & Peppar Rapsolja Gul lök 1 st Broccoli 250 g Chorizo 300 g Grädde 3 dl
Banka ut kycklingen och gör den ännu tunnare. Använd en kastrull och lägg ett bakplåtspapper över kycklingen så att den
Fräs upp lite gul lök i en panna. Hacka ner några champinjoner och lägg i lite bacon. I med en
Lövbiff Salt & peppar Färskost 100g Rapsolja Smör 30g Persilja färsk Grädde 3dl Mjölk 2dl Worcestersås 2msk Soja 1msk
• Torsk 600 g • Salt & vitpeppar • Grädde 4 dl • Schalottenlök 4 st • Småtomater 10 st
Receptet är beräknat till två personer. Pasta 250 g Salt & Peppar Olivolja Småtomater 6 st Vitlök 2-3 klyftor Parmesan
Låt fisken tina och fördela ut den på botten i en ugnsform. Salta och pressa över lite citron. Klipp över
Det händer någonting magiskt när gorgonzolan möter smakerna av vinbärsgelén. Detta i kombination med lövbiff är fantastiskt gott. Mängden gorgonzola
Denna anrättning skapades i vredesmod. Pannbiffarna ville inte hålla samman och föll isär. Jag hackade då upp färsen (aggressivt) i
Bolognese: Hacka upp gul lök, lite vitlök, rotselleri, morot och bacon och fräs upp i en gryta med lite olja.