Enkelt. Gott. Och världens trevligaste tilltugg!
Pasta
Pasta med bacon, broccoli, pecorino och rött vin.
Pasta 400 g Salt & Peppar Gul lök 1 st Vitlök 3 klyftor Bacon 1 pkt Broccoli färsk 300 g
Chips, löjrom och creme fraiche
Kött
Macka med smörstekt sparris, tomater & rödlök, entrecôte och tryffelmajonnäs
Entrecôte 100 g Salt & Peppar Lantbröd 1 skiva Smör 1 msk Tomater (små) 8 st Rödlök 1/2 Olivolja 1
Pasta
Pastagratäng med chorizo, broccoli, cheddar och tomat
Pasta 500 g Salt & Peppar Rapsolja Gul lök 1 st Broccoli 250 g Chorizo 300 g Grädde 3 dl
Kyckling
Kycklinggryta med balsamico, grädde, mozzarella och cashewnötter
Kycklingfilé 800 g Smör 2 msk Rapsolja Salt & Peppar Gul lök 2 st Småtomater 10 st Vitlök 3 klyftor
Pasta
Heta nudlar med halloumi, bacon och röd paprika.
Dela halloumin i mindre bitar, som tärningar och stek i en panna lite olja. Tärningarna ska få fin färg. Lägg
Förrätter
Kantarellsoppa med vitt vin, parmesan och smörstekta pilgrimsmusslor
En soppa med smaker av svensk höst. Pilgrimsmusslorna adderar lyxkänslan och tillsammans med ett vitt vin är detta en fantastisk
Pasta
Het räkpasta med chili, vitlök och basilika
En härlig pasta med sting! Brukar laga den när tiden är knapp. Härliga smaker som fungerar utmärkt tillsammans! Pasta 300g
Förrätter
Kantarelltoast med persilja och riven ost
Kantarelltoast. Smörstekta kanteler med persilja och supermycket prästost. Delikatess.
Kyckling
Helstekt kycklingfilé med råstekt potatis, ostbakad tomat och en parmesan- och balsamicosås
Kycklingfilé 2 st Salt & Peppar Rapsolja 5 msk Grädde 3 dl Balsamico Creme 1 msk Kycklingbuljong 2 msk Parmesanost
Pasta
Pasta med lövbiff, röd paprika, tomater, rött vin, getost och parmesan
Lövbiff 500 g Salt & Peppar Rapsolja 2 msk Vitlök 3 klyftor Paprika röd 1 st Tomater (små) 8 st Persilja
Husman
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Potatis 1 kg (fast sort) Fläsk Salt 1 tsk Svartpeppar Rapsolja Mjöl 2 dl Ägg 2 st Mjölk 4 dl
Kyckling
Kyckling med råstekt potatis och balsamicosås
Börja med att skära potatisen i ganska tunna skivor, ca 0,5cm. Ha i några matskedar rapsolja i en stekpanna. Fördela
Kött
Gräddig lövbiffspanna med champinjoner, paprika och vitlök
Lövbiff 700 g Salt & Peppar Rapsolja Champinjoner 6-7 st Gul lök 1 st Vitlök 3 klyftor Paprika röd 1
Kött
Tacogratäng med tomater och krämig ostsås
Blandfärs 500 g Rapsolja 1 msk Svartpeppar 1 tsk Tacokrydda 1 påse Tomater 2 st Worcestersås 1 msk Philadelphiaost 1
Kött
Oxfilépasta med parmesan, rött vin och tomater
Oxfilé 400 g Salt & peppar Rapsolja Vitlöksklyftor 2 st Pasta 500 g Gul lök 1 st Små tomater 10 st Färsk
Fisk
Italiensk lax med mozzarella, vitt vin och tomat
Lägg laxen i en ugnsform och salta ordentligt. Lägg en tunn skiva smör ovanpå varje laxbit. Riv över svartpeppar. Ställ sedan
Pasta
Snabblagad pasta med knaperstekt bacon och massor med riven ost
Snabblagad pastarätt som man svänger ihop i ett nafs. Funkar bra till vardags men också tillsammans med ett glas rödtjut
Kyckling
Vitlöksstekt kyckling med dragonsås och rostad potatis
Kycklingfilé 2 st Salt & Peppar Rapsolja 4 msk Smör 4 msk Vitlök 3 klyftor Worcestersås 2 msk Dragon (torkad)
Kyckling
Knallgul paella med kyckling, räkor och musslor
Älskar att laga denna maträtt! Älskar även att servera denna maträtt genom att ställa fram pannan, direkt på bordet. Det
Kött
Helstekt fläskytterfilé med vitlöksfräst potatis
Marinad Sås Övrigt Börja med att göra marinaden till köttet. Häll upp ingredienserna i en skål och blanda runt väl.
Husman
Färsbiffar på högrev med gräddig sås som görs direkt i pannan
Högrevsfärs 500g Salt & peppar Persilja 1 knippe Smör 20g Worcestersås 3msk Kalvfond 3msk Ägg 1 Grädde 4dl Mjölk 1dl
Förrätter
Kantarelltoast med persilja och riven ost
Kantarelltoast. Smörstekta kanteler med persilja och supermycket prästost. Delikatess.
Pasta
Oxfilépasta med Gruyère och rött vin
Tärna köttet i små kuber och salta och peppra ordentligt. Hetta upp en panna och låt den bli riktigt varm. Bryn
Kyckling
Kycklingpasta med gorgonzola, tomater och bladspenat
Kycklingfilé 600 g Pasta 400 g Smör 2 msk Rapsolja Salt & Peppar Småtomater 10 st Schalottenlök 2 st Vitlök