Tänk att något så enkelt kan vara en sådan fröjd. Lägga goda saker i små skålar och sedan äta. Jag gillar det…
Falukorv 800 g Smör 10 g Svartpeppar Bifftomater (stora) 2-3 st Gul lök 2 st Vitlök 3 klyftor Grädde 4
Stuvade makaroner går att göra på en rad olika sätt. Jag föredrar att göra det enkelt för mig genom att
Följ gärna A Bite of Bitting på Facebook och Instagram. Kycklingfilé 3 st Salt & Peppar Gul lök 1 st
Fräs upp finhackad morot, gul lök och rotselleri i en gryta med lite olja. Tillsätt hackad vitlök efter några minuter
portioner: Lägg makaronerna i en tjockbottnad gryta eller kastrull och tillsätt mjölk så det täcker. I med några rejäla nypor
Följ gärna A Bite of Bitting på Facebook och Instagram. Smör 125g Mjöl 3dl Vatten 3msk Salt & Peppar Kantareller
Börja med att skära potatisen i ganska tunna skivor, ca 0,5cm. Ha i några matskedar rapsolja i en stekpanna. Fördela
Strimla lövbiffen i tunna skivor och fräs i en het panna med lite olja. Låt köttet fräsa med hälften av
Kålpudding Dela vitkålen på mitten och ta bort roten. Skär vitkålen i mindre bitar hacka löken. Värm på en panna
Marinad Vitlökssås Potatisgratäng Marinad Börja med att göra marinaden till köttet. Häll upp ingredienserna i en skål och blanda runt
Fisk (torsk/lax) 600 g Salt Rapsolja Gul lök 1 st Morot 2-3 st Stjälkselleri 3 st (stjälkar) Fänkål 1/2 st Vitlök
Denna anrättning skapades i vredesmod. Pannbiffarna ville inte hålla samman och föll isär. Jag hackade då upp färsen (aggressivt) i
Följ gärna A Bite of Bitting på Facebook och Instagram. Lövbiff 500 g Korvbröd (Stora) Salt & Peppar Röd chili
Ett recept på väldigt enkla älgfärsbiffar. Visst kan man utveckla smakerna åt alla möjliga håll, med krossade enbär och annat.
En lyxig maträtt utan en alldeles för stor arbetsinsats. Såsen rör man ihop på någon minut och potatisen sköter sig
Vannameiräkor (ASC märkta) Salt & peppar Rökt paprikapulver/paprikapulver Smör 4 msk Avokado 3st Salt & peppar Koriander 1 kruka Vitlöksklyfta 4
Älskar att laga mat på det här sättet. Det är enkelt, det går snabbt och det blir ofta väldigt gott.
Lövbiff Salt & peppar Färskost 100g Rapsolja Smör 30g Persilja färsk Grädde 3dl Mjölk 2dl Worcestersås 2msk Soja 1msk
Blanda två nävar räkor med en halv hackad rödlök i en bunke. Dra ner någon sked majonäs och lite creme
Nudlar 3 pkt Bacon 1 pkt Tomater (små) 10 st Vitlök 2 klyftor Sambal oelek 1 tsk Chévre mjukost 150
Lövbiff 500 g Salt & Peppar Rapsolja 2 msk Vitlök 3 klyftor Paprika röd 1 st Tomater (små) 8 st Persilja
Koka potatisen och låt den sedan svalna. Skiva potatisen och lägg den i en rymlig skål. Stek baconet så att
Följ gärna A Bite of Bitting på Facebook och Instagram. Pasta 400 g Salt & peppar Grädde 2,5 dl Olivolja
Pasta 400g Rapsolja 1 msk Gul lök 1/2 Vitlök 3 klyftor Salt & peppar Grädde 3 dl Persilja färsk 1